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Tira de costilla de cerdo gallego Tira de costilla de cerdo gallego

Tira de costilla de cerdo gallego

Referencia: cost002

6,36 €

(7,95 € / kilo)

Impuestos incluidos Entrega 24/48h

La tira de costilla de cerdo está formada por el costillar, con el hueso. Gracias a su textura y sabor, también se pueden marinar o ahumar. El secreto para conseguir unas costillas tiernas y jugosas, está en la cocción lenta, a baja temperatura. A la parrilla es una buena opción, típica de Galicia, para el churrasco gallego que se acompaña de chorizos criollos.

Peso
Cantidad

La tira de costilla de cerdo está formada por el costillar, con el hueso. Caracterizada por ofrecer una alternancia de hueso y carne, que normalmente se cocinan juntos. Gracias a su textura y sabor, también se pueden marinar o ahumar. El secreto para conseguir unas costillas tiernas y jugosas, está en la cocción lenta, a baja temperatura. A la parrilla es una buena opción, típica de Galicia, el churrasco gallego que se acompaña de chorizos criollos.

cost002

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